همه چیز درباره تاریخچه مراسم فرار از گاو در اسپانیا

مراسم فرار از گاو به ویژه فستیوال سنت فرمین در پامپلونا اسپانیا رویدادی است که هر ساله توجه جهانیان را به خود جلب می کند. این سنت دیرینه که ریشه در قرون وسطی دارد ترکیبی از آیین های مذهبی بازارهای تجاری و در نهایت هیجان و خطر دویدن در کنار گاوهای وحشی در خیابان های باریک شهر است. بسیاری از مردم در سراسر جهان با دیدن تصاویر این مراسم سوالات متعددی در ذهنشان شکل می گیرد؛ از چرایی و چگونگی شکل گیری این رویداد تا جزئیات برگزاری خطرات احتمالی و نحوه مشارکت در آن. درک کامل این پدیده فرهنگی که بخش جدایی ناپذیری از هویت منطقه ناوار و شهر پامپلوناست نیازمند نگاهی عمیق به سیر تاریخی آن اجزای تشکیل دهنده فستیوال و ملاحظات عملی برای بازدیدکنندگان و شرکت کنندگان است. این محتوا با ارائه اطلاعات جامع و دقیق به شما کمک می کند تا با ابعاد مختلف این مراسم باستانی و پرهیجان آشنا شوید و تصویری روشن از آنچه در طول فستیوال سنت فرمین رخ می دهد به دست آورید.

همه چیز درباره تاریخچه مراسم فرار از گاو در اسپانیا

تاریخچه مراسم فرار از گاو در اسپانیا

ریشه دویدن با گاوها (Encierro) در اسپانیا به ویژه در شهر پامپلونا در منطقه ناوار به قرون وسطی بازمی گردد. این عمل در ابتدا نه یک رویداد تفریحی بلکه یک ضرورت کاربردی بود. چوپانان و قصابان برای انتقال گاوهای نر از مزارع اطراف شهر به میدان های گاوبازی یا بازارهای محلی آن ها را از میان خیابان ها می دواندند. با گذشت زمان جوانان محلی شروع به پریدن در میان گله و دویدن در جلوی گاوها کردند که این کار هم نمایشی از شجاعت بود و هم راهی برای سرعت بخشیدن به حرکت گاوها. این تمرین اولیه به تدریج به یک چالش و سپس به یک سنت تبدیل شد که بعدها با جشن های محلی و مذهبی ادغام گشت. قدیمی ترین اسناد مکتوب که به برگزاری این نوع رویداد در پامپلونا اشاره دارند به قرن چهاردهم میلادی بازمی گردند که نشان دهنده قدمت این سنت است. این مراسم به تدریج به بخشی از جشن های بزرگ تر شهر تبدیل شد و اهمیت فرهنگی و اجتماعی پیدا کرد.

دوران قدیم جشنواره سنت فرمین

جشنواره سنت فرمین در ابتدا یک رویداد مذهبی بود که در تاریخ ۱۰ اکتبر برگزار می شد و به افتخار سنت فرمین قدیس حامی پامپلونا برپا می شد. این جشنواره با آیین های مذهبی خطبه خوانی و مراسم کلیسایی همراه بود. در کنار این مراسم مذهبی بازارهای تجاری فصلی نیز در شهر برگزار می شد که در آن ها کشاورزان و بازرگانان برای خرید و فروش دام های خود از جمله گاو به پامپلونا می آمدند. نیاز به انتقال این دام ها از بیرون شهر به داخل آن زمینه را برای شکل گیری سنت دویدن با گاوها فراهم کرد. در سال ۱۵۹۱ میلادی تاریخ برگزاری جشنواره سنت فرمین برای بهره مندی از آب و هوای بهتر تابستان از دهم اکتبر به هفتم جولای منتقل شد. این تغییر تاریخ باعث ادغام مراسم مذهبی با بازار تجاری و همچنین سنت دویدن با گاوها شد و هسته اصلی جشنواره مدرن سنت فرمین را شکل داد. در این دوران مراسم به سادگی بیشتری برگزار می شد و بیشتر جنبه محلی داشت.

دوران مدرن جشنواره سنت فرمین

دوران مدرن جشنواره سنت فرمین با افزایش شهرت جهانی آن به ویژه پس از انتشار کتاب «خورشید نیز طلوع می کند» (The Sun Also Rises) نوشته ارنست همینگوی در سال ۱۹۲۶ آغاز شد. همینگوی که خود بارها در این جشنواره شرکت کرده بود با توصیف های زنده و پرکشش خود توجه خوانندگان بین المللی را به این رویداد جلب کرد. این شهرت فزاینده باعث شد که پامپلونا هر ساله پذیرای هزاران گردشگر از سراسر جهان باشد. با افزایش تعداد بازدیدکنندگان و شرکت کنندگان جشنواره از یک رویداد محلی به یک پدیده بین المللی تبدیل شد. زیرساخت های شهر برای پذیرایی از جمعیت انبوه توسعه یافت و سازماندهی مراسم به ویژه بخش دویدن با گاوها پیچیده تر شد. قوانین و مقررات برای حفظ ایمنی شرکت کنندگان وضع گردید و جنبه های مختلف جشنواره از جمله مراسم افتتاحیه راهپیمایی ها و فعالیت های فرهنگی گسترش یافت. با این حال با وجود تحولات مدرن هسته اصلی مراسم دویدن با گاوها و آیین های مذهبی مرتبط با سنت فرمین همچنان حفظ شده است.

سنت فرمین Saint Fermín

سنت فرمین قدیس حامی شهر پامپلونا و منطقه ناوار شخصیتی محوری در جشنواره ای است که به نام او برگزار می شود. بر اساس روایت های سنتی سنت فرمین در قرن سوم میلادی در پامپلونا متولد شد. گفته می شود او پسر یک سناتور رومی محلی بود که توسط سنت هونستوس شاگرد سنت ساتورنینوس به مسیحیت گروید. سنت فرمین پس از غسل تعمید و آموزش های لازم به تولوز در فرانسه رفت و در آنجا به مقام کشیشی رسید. سپس به پامپلونا بازگشت و به عنوان اولین اسقف این شهر خدمت کرد. بعدها او برای تبلیغ مسیحیت به شهر آمیان در فرانسه سفر کرد و در آنجا به شهادت رسید. تاریخ شهادت او به طور سنتی ۲۵ سپتامبر سال ۳۰۳ میلادی ذکر شده است. در برخی روایت های محلی پامپلونا داستانی وجود دارد که سنت فرمین در حین عبور از خیابان های شهر توسط گاوی وحشی مورد حمله قرار گرفت اما این روایت کمتر مستند است و ارتباط مستقیم آن با سنت دویدن با گاوها محل بحث است. با این حال او به عنوان قدیس حامی در برابر خطرات به ویژه در مراسم دویدن با گاوها مورد استغاثه و احترام دوندگان قرار می گیرد.

فستیوال سنت فرمین

فستیوال سنت فرمین که هر ساله از ششم تا چهاردهم جولای در شهر پامپلونا برگزار می شود یکی از مشهورترین و پرهیجان ترین جشنواره های اسپانیا و جهان است. این جشنواره که به نام سنت فرمین قدیس حامی شهر نامگذاری شده ترکیبی غنی از سنت های مذهبی فرهنگی و تفریحی است. در طول نه روز برگزاری پامپلونا به کانون جشن موسیقی رقص و هیجان تبدیل می شود. با وجود اینکه مشهورترین بخش این فستیوال مراسم دویدن با گاوهاست سنت فرمین شامل طیف وسیعی از فعالیت ها و آیین های دیگر نیز می شود که فضای منحصر به فردی را در شهر ایجاد می کنند. از مراسم افتتاحیه پرشور با شلیک توپ «چوپینازو» گرفته تا راهپیمایی های مذهبی برنامه های فرهنگی متنوع کنسرت ها نمایش های خیابانی و مراسم اختتامیه حزن انگیز «پوبره ده می» هر بخش از این فستیوال جذابیت خاص خود را دارد. سنت فرمین نه تنها برای اسپانیایی ها بلکه برای هزاران گردشگر خارجی که هر سال برای تجربه این رویداد به پامپلونا سفر می کنند یک تجربه فراموش نشدنی است.

بخش های گوناگون آیین

فستیوال سنت فرمین تنها به دویدن با گاوها محدود نمی شود و شامل بخش های متنوعی است که هر کدام جایگاه ویژه ای در این آیین دارند. یکی از مهم ترین بخش ها مراسم مذهبی است که شامل راهپیمایی بزرگداشت سنت فرمین در روز هفتم جولای است. در این روز مجسمه سنت فرمین در میان جمعیت پرشور و همراهی مقامات مذهبی و شهری در خیابان های قدیمی شهر گردانده می شود. موسیقی سنتی رقص های محلی مانند «خوتا» و حضور شخصیت های غول پیکر و کله گنده (Gigantes y Cabezudos) که نماد قاره ها و شخصیت های تاریخی هستند به این راهپیمایی جلوه ای خاص می بخشد. فعالیت های فرهنگی و هنری مانند کنسرت ها نمایش های تئاتر خیابانی و نمایشگاه های مختلف در طول فستیوال برگزار می شوند. همچنین مسابقات ورزشی سنتی منطقه باسک مانند سنگ نوردی یا هیزم شکنی بخشی از برنامه روزانه فستیوال است. هر شب نیز مراسم آتش بازی باشکوهی برگزار می شود که یکی از جاذبه های دیدنی سنت فرمین به شمار می رود. این تنوع در برنامه ها باعث می شود که فستیوال برای هر سلیقه ای جذاب باشد.

مراسم افتتاحیه Chupinazo

جشنواره سنت فرمین رسماً در ظهر روز ششم جولای با شلیک یک توپ آتشین به نام «چوپینازو» (Chupinazo) از بالکن تالار شهر پامپلونا آغاز می شود. این لحظه نمادی از شروع نه روز جشن و هیجان است و با تجمع هزاران نفر در میدان اصلی شهر و خیابان های اطراف همراه است. جمعیت حاضر که بسیاری از آن ها لباس سفید با دستمال گردن و کمربند قرمز رنگ سنتی فستیوال را پوشیده اند با شور و هیجان فراوان منتظر این لحظه اند. پس از شلیک چوپینازو موجی از شادی رقص و آواز در سراسر شهر به راه می افتد. مردم بطری های شامپاین را باز کرده و به نشانه جشن و پایکوبی به هوا می پاشند. فردی که افتخار شلیک چوپینازو را دارد معمولاً توسط شورای شهر انتخاب می شود و می تواند یک سیاستمدار هنرمند ورزشکار یا نماینده یک نهاد مردمی باشد. سنت شلیک چوپینازو به عنوان نماد آغاز فستیوال از سال ۱۹۴۱ میلادی به رسمیت شناخته شده است و یکی از لحظات به یاد ماندنی سنت فرمین محسوب می شود.

دویدن با گاوها Running of the bulls

مراسم دویدن با گاوها که به زبان اسپانیایی «انسیه رو» (Encierro) نامیده می شود بدون شک مشهورترین و پرمخاطب ترین بخش فستیوال سنت فرمین است. این رویداد هر روز صبح از هفتم تا چهاردهم جولای راس ساعت ۸ صبح آغاز می شود. در این مراسم شش گاو نر وحشی که برای گاوبازی عصر همان روز در نظر گرفته شده اند به همراه شش گاو نر اهلی تر (oxen) و معمولاً سه گاو نر اهلی دیگر در مسیری ۸۷۵ متری از آغل سانتو دومینگو تا میدان گاوبازی پامپلونا رها می شوند. صدها نفر از شرکت کنندگان که بیشتر آن ها مردان هستند در جلوی این حیوانات می دوند و سعی می کنند تا حد امکان به آن ها نزدیک شوند اما در عین حال از شاخ زدنشان در امان بمانند. مسیر انسیه رو از خیابان های باریک و سنگ فرش شده قسمت قدیمی شهر می گذرد و با حصارهای چوبی محافظت می شود. هیجان سرعت و خطر عناصر اصلی این رویداد هستند که تنها چند دقیقه به طول می انجامد. دوندگان پیش از شروع سه بار سرود کوتاهی را در ستایش سنت فرمین می خوانند و از او طلب محافظت می کنند.

اطلاعات مفید در مورد گاو دوانی در جشنواره سنت فرمین

برای شرکت کنندگان و تماشاگران مراسم گاو دوانی (انسیه رو) در سنت فرمین دانستن برخی نکات کلیدی ضروری است. این مراسم روزانه از ۷ تا ۱۴ جولای ساعت ۸ صبح برگزار می شود. مسیر دویدن حدود ۸۷۵ متر طول دارد و از آغل سانتو دومینگو تا میدان گاوبازی ادامه می یابد. شرکت در این مراسم رایگان است اما تنها افراد بالای ۱۸ سال اجازه دویدن دارند و باید از قبل در مسیر حاضر شوند (معمولاً قبل از ساعت ۷:۳۰ صبح). پوشیدن لباس سفید با دستمال گردن و کمربند قرمز لباس سنتی دوندگان است. دویدن در جلوی گاوها بسیار خطرناک است و نیاز به آمادگی جسمانی و ذهنی بالا دارد. توصیه می شود تازه کارها در بخش های ابتدایی مسیر یا بخش های بازتر بدوند. تماشاگران می توانند از پشت حصارها یا با اجاره بالکن در ساختمان های مشرف به مسیر این رویداد را تماشا کنند. رعایت قوانین و گوش دادن به راهنمایی های مسئولین و پاستورها برای حفظ ایمنی بسیار مهم است. هرگونه رفتار تحریک آمیز نسبت به گاوها یا دوندگان دیگر ممنوع است.

نقش پاستورها گاو بازها یا چوپانان گاو

در مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) علاوه بر دوندگان و گاوها گروهی از افراد حرفه ای با نقش های مهم حضور دارند. «پاستورها» (Pastores) که به معنی چوپانان است افرادی باتجربه هستند که مسئول هدایت و کنترل گاوها در طول مسیرند. آن ها معمولاً لباس سبز رنگ می پوشند و با استفاده از چوب های بلند گاوها را در مسیر درست نگه می دارند و از پراکنده شدن آن ها جلوگیری می کنند. پاستورها همچنین مراقبند که کسی از پشت به گاوها ضربه نزند یا آن ها را تحریک نکند. اگر گاوی در طول مسیر متوقف شود یا از گله جدا شود پاستورها تلاش می کنند آن را دوباره به حرکت درآورده و به سمت میدان گاوبازی هدایت کنند. گروه دیگری به نام «دوبلادورها» (Dobladores) در میدان گاوبازی حضور دارند. این افراد که اغلب گاوبازان سابق یا باتجربه هستند پس از رسیدن گاوها به میدان به سرعت آن ها را به سمت آغل های مخصوص هدایت می کنند تا از آسیب دیدن دوندگانی که وارد میدان شده اند جلوگیری کنند. نقش این افراد در حفظ نظم و ایمنی مراسم بسیار حیاتی است.

دو گروه مونسو ها گله های گاو های وحشی

در مراسم انسیه رو دو نوع اصلی از گاوها در مسیر رها می شوند که نقش های متفاوتی دارند. گروه اول شش گاو نر وحشی (Toros de lidia) هستند که برای مبارزه گاوبازی در عصر همان روز انتخاب شده اند. این گاوها قوی سریع و ذاتاً تهاجمی هستند و عامل اصلی هیجان و خطر در مراسم دویدن محسوب می شوند. گروه دوم گاوهای نر اهلی تر یا «مونسو» (Mansos) هستند که معمولاً با رنگ های سفید و قهوه ای قابل تشخیص اند. این گاوها اهلی تر از گاوهای وحشی هستند و نقش اصلی آن ها هدایت گاوهای وحشی در مسیر است. آن ها به عنوان راهنما عمل می کنند و گاوهای وحشی تمایل دارند به دنبال آن ها حرکت کنند. معمولاً شش گاو مونسو به همراه گاوهای وحشی رها می شوند. علاوه بر این گاهی سه گاو نر اهلی دیگر نیز برای کمک به هدایت گله در مسیر استفاده می شوند. حضور مونسوها به حفظ انسجام گله و کاهش احتمال سرگردانی گاوهای وحشی در خیابان ها کمک می کند.

حصار های 3000 قطعه ای

مسیر دویدن با گاوها (انسیه رو) در پامپلونا با حصارهای چوبی موقت و دائمی محافظت می شود. این حصارها نقش حیاتی در ایمنی شرکت کنندگان و تماشاگران دارند. حصارهای موقت که در طول مسیر نصب می شوند از حدود ۳۰۰۰ قطعه چوبی تشکیل شده اند. این قطعات توسط کارگران هر روز قبل از مراسم نصب و پس از پایان آن جمع آوری می شوند. این حصارها دو طرف خیابان ها را مسدود می کنند و مسیری مشخص برای دویدن گاوها و دوندگان ایجاد می کنند. بخش هایی از این حصارها به گونه ای طراحی شده اند که دوندگان در صورت خطر بتوانند به سرعت از آن ها بالا رفته و خود را از دسترس گاوها دور نگه دارند. همچنین این حصارها فضایی امن را برای تماشاگران فراهم می کنند تا بتوانند مراسم را از نزدیک مشاهده کنند. وجود این حصارها هرچند که خطر را کاملاً از بین نمی برد اما به سازماندهی بهتر مراسم و کاهش حوادث جدی کمک شایانی می کند. ساختار این حصارها و نصب روزانه آن ها خود بخشی از لجستیک پیچیده برگزاری سنت فرمین است.

مراسم گاوبازی Bullfighting

پس از پایان مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) در هر روز از فستیوال سنت فرمین گاوهای نری که در مسیر دوانده شده اند به میدان گاوبازی پامپلونا منتقل می شوند. در عصر همان روز معمولاً راس ساعت ۶ بعد از ظهر مراسم گاوبازی (Corrida de toros) در این میدان برگزار می شود. گاوبازی یک سنت اسپانیایی با تاریخچه ای طولانی و بحث برانگیز است که در آن گاوبازان حرفه ای (Matadores) با گاوهای نر مبارزه می کنند. در هر مراسم گاوبازی در سنت فرمین شش گاو نر توسط سه گاوباز هر کدام با دو گاو مبارزه می کنند. این مراسم شامل مراحل مختلفی است که با ورود گاوبازان و دستیارانشان آغاز می شود و با مبارزه نهایی گاوباز با گاو نر و در نهایت کشته شدن حیوان به پایان می رسد. مراسم گاوبازی در پامپلونا در طول سنت فرمین بسیار محبوب است و بلیط های آن معمولاً از مدت ها قبل فروخته می شوند. این بخش از فستیوال با وجود انتقادات گسترده از سوی حامیان حقوق حیوانات همچنان یکی از اجزای اصلی و سنتی سنت فرمین باقی مانده است.

قوانین بازی گاو بازی در اسپانیا

مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) در سنت فرمین دارای قوانین و مقررات مشخصی است که برای حفظ نظم و ایمنی شرکت کنندگان وضع شده اند. این قوانین توسط پلیس محلی و مسئولین برگزاری مراسم اجرا می شوند. مهم ترین قانون محدودیت سنی است: تنها افراد بالای ۱۸ سال اجازه شرکت در دویدن را دارند. شرکت کنندگان باید در شرایط جسمانی مناسبی باشند و تحت تأثیر الکل یا مواد مخدر نباشند. دویدن با هرگونه وسیله ای که بتواند سرعت گاوها را مختل کند یا برای سایر دوندگان خطر ایجاد کند (مانند کوله پشتی های بزرگ دوربین های حرفه ای یا اشیاء تیز) ممنوع است. تحریک عمدی گاوها یا دست زدن به آن ها در طول مسیر نیز غیرمجاز است. دوندگان نباید در مسیر متوقف شوند عقب بمانند یا در جهت مخالف حرکت گاوها بدوند. ورود به مسیر پس از شلیک دومین توپ (که نشان دهنده خروج آخرین گاو از آغل است) ممنوع است. رعایت این قوانین برای کاهش خطرات احتمالی و اطمینان از برگزاری منظم مراسم ضروری است.

موارد غیر قانونی و غیر مجاز در گاو دوانی سنت فرمین

شرکت در مراسم دویدن با گاوها در سنت فرمین با وجود هیجان فراوان مستلزم رعایت دقیق قوانین و پرهیز از رفتارهای ممنوعه است. هرگونه اقدامی که ایمنی دوندگان یا حیوانات را به خطر اندازد غیرقانونی تلقی می شود. از جمله این موارد می توان به موارد زیر اشاره کرد: شرکت افراد زیر ۱۸ سال شرکت در حالت مستی یا تحت تأثیر مواد مخدر حمل اشیاء خطرناک یا دست و پا گیر عکاسی یا فیلم برداری در حین دویدن که مانع حرکت شما یا دیگران شود توقف در مسیر نشستن یا دراز کشیدن در خیابان تلاش برای لمس کردن یا تحریک گاوها دویدن در جهت مخالف حرکت گاوها یا ورود به مسیر پس از زمان مجاز. همچنین عبور از حصارها به صورت غیرمجاز یا حضور در مناطقی که برای تماشاگران ممنوع است تخلف محسوب می شود. پلیس و مسئولین برگزاری با متخلفین برخورد می کنند و ممکن است آن ها را از مسیر خارج کنند یا جریمه نمایند. رعایت این ممنوعیت ها برای حفظ جان و سلامت خود و دیگران حیاتی است.

ریسک شرکت در مسابقه

شرکت در مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) یکی از پرخطرترین فعالیت هایی است که می توان در فستیوال سنت فرمین انجام داد. طبیعت این رویداد که شامل دویدن در فاصله ای بسیار نزدیک با حیوانات بزرگ قوی و وحشی است ذاتاً با ریسک بالایی همراه است. خطرات اصلی شامل شاخ زدن گاوها است که می تواند منجر به جراحات بسیار جدی از جمله سوراخ شدن اندام ها شکستگی استخوان ها و آسیب های داخلی شود. علاوه بر شاخ زدن خطر زمین خوردن در مسیر نیز بسیار بالاست. خیابان های باریک و سنگ فرش شده سرعت بالای دویدن و حضور تعداد زیادی دونده در فضایی محدود احتمال افتادن و لگدمال شدن توسط گاوها یا سایر دوندگان را افزایش می دهد. این حوادث می توانند منجر به کوفتگی شکستگی و آسیب های سر شوند. با وجود تدابیر ایمنی مانند حصارها و حضور نیروهای امدادی هر ساله تعداد زیادی از شرکت کنندگان در این مراسم مجروح می شوند و متأسفانه در طول تاریخ فستیوال چندین مورد مرگ نیز گزارش شده است. پذیرش این ریسک بخشی از تصمیم برای شرکت در انسیه رو است.

دویدن یا ندویدن مسئله ای است!

تصمیم برای شرکت در مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) یک انتخاب کاملاً شخصی است و باید با در نظر گرفتن کامل خطرات انجام شود. برای بسیاری هیجان و آدرنالین ناشی از دویدن در کنار گاوها تجربه ای بی نظیر و وسوسه انگیز است که نمادی از شجاعت و ماجراجویی تلقی می شود. آن ها معتقدند که با آمادگی جسمانی مناسب آگاهی از مسیر و قوانین و رعایت نکات ایمنی می توان ریسک را تا حدودی کاهش داد. با این حال برای بسیاری دیگر ریسک بالای جراحت یا حتی مرگ قابل قبول نیست. آن ها ترجیح می دهند از پشت حصارها یا از بالکن ها نظاره گر این رویداد باشند و از هیجان آن بدون قرار گرفتن در معرض خطر مستقیم لذت ببرند. همچنین ملاحظات اخلاقی در مورد رفاه حیوانات نیز عاملی است که برخی را از شرکت یا حتی تماشای این مراسم باز می دارد. بنابراین تصمیم به «دویدن یا ندویدن» در انسیه رو یک مسئله پیچیده است که هر فرد باید با توجه به آمادگی تحمل ریسک و دیدگاه شخصی خود نسبت به این سنت به آن پاسخ دهد.

شرکت در جشنواره سنت فرمین

شرکت در جشنواره سنت فرمین چه به عنوان تماشاگر و چه به عنوان شرکت کننده در مراسم دویدن با گاوها تجربه ای فراموش نشدنی است. این جشنواره فراتر از انسیه رو شامل مجموعه ای از فعالیت های فرهنگی مذهبی و تفریحی است که در طول نه روز برگزار می شود. برای تجربه کامل سنت فرمین نیازی به دویدن با گاوها نیست. می توان از فضای پر جنب و جوش شهر موسیقی و رقص خیابانی راهپیمایی ها مسابقات ورزشی سنتی نمایشگاه ها و مراسم آتش بازی لذت برد. شرکت در مراسم افتتاحیه (چوپینازو) و اختتامیه (پوبره ده می) نیز بخش های مهمی از تجربه فستیوال هستند. برای کسانی که مایل به تماشای انسیه رو هستند امکان رزرو جایگاه در بالکن های مشرف به مسیر وجود دارد که نیازمند برنامه ریزی و رزرو از قبل است. حتی تماشای مراسم از پشت حصارها در کنار مردم محلی نیز تجربه ای هیجان انگیز است. حضور در پامپلونا در طول این جشنواره به معنای غرق شدن در فرهنگ و سنت های غنی اسپانیا و منطقه باسک است.

اگر قصد بازدید از فستیوال را دارید

اگر قصد بازدید از فستیوال سنت فرمین در پامپلونا را دارید برنامه ریزی دقیق از قبل ضروری است. این جشنواره در اوایل جولای برگزار می شود و پامپلونا در این مدت بسیار شلوغ می شود. رزرو محل اقامت (هتل هاستل یا آپارتمان اجاره ای) باید ماه ها قبل انجام شود زیرا ظرفیت ها به سرعت پر می شوند و قیمت ها بالا می رود. حمل و نقل به پامپلونا نیز در این دوره پرتقاضا است. بهتر است بلیط قطار یا اتوبوس را از پیش تهیه کنید. برای تماشای مراسم دویدن با گاوها می توانید صبح زود در کنار مسیر حاضر شوید یا برای دید بهتر بالکنی را اجاره کنید. توجه داشته باشید که بالکن ها نیز باید از مدت ها قبل رزرو شوند و هزینه قابل توجهی دارند. برای شرکت در خود مراسم دویدن باید حداقل ۱۸ سال سن داشته باشید آمادگی جسمانی کافی داشته باشید و از قوانین آگاه باشید. پوشیدن لباس مناسب (سفید و قرمز) توصیه می شود. همچنین در طول فستیوال از وسایل شخصی خود مراقبت کنید و در مناطق شلوغ هوشیار باشید. لذت بردن از فضای جشنواره امتحان کردن غذاهای محلی و شرکت در فعالیت های فرهنگی مختلف تجربه شما را کامل خواهد کرد.

زمان و محل برگزاری فستیوال

فستیوال سنت فرمین هر ساله در یک بازه زمانی مشخص و در یک مکان ثابت برگزار می شود. دانستن دقیق زمان و محل برگزاری برای هر کسی که قصد شرکت یا بازدید از این رویداد را دارد حیاتی است. این فستیوال به صورت سنتی از ظهر روز ششم جولای آغاز می شود و تا نیمه شب روز چهاردهم جولای ادامه می یابد. این بازه زمانی نه روزه قلب تابستان در اسپانیاست و با آب و هوای گرم و آفتابی همراه است. مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) هر روز صبح راس ساعت ۸ از روز هفتم تا چهاردهم جولای برگزار می شود. مراسم گاوبازی نیز هر روز عصر در میدان گاوبازی پامپلونا انجام می شود. فعالیت های دیگر مانند راهپیمایی ها کنسرت ها و آتش بازی ها نیز در زمان های مشخصی در طول این نه روز در نقاط مختلف شهر برگزار می شوند. برنامه ریزی دقیق برنامه روزانه فستیوال معمولاً از قبل منتشر می شود.

زمان برگزاری فستیوال گاو بازی اسپانیا

فستیوال اصلی سنت فرمین که شامل مراسم دویدن با گاوها و گاوبازی است هر سال از تاریخ ۶ تا ۱۴ جولای برگزار می شود. مراسم افتتاحیه با شلیک چوپینازو در ظهر روز ۶ جولای آغاز می شود. مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) هر روز صبح از ۷ جولای تا ۱۴ جولای راس ساعت ۸ صبح برگزار می گردد. این بخش از فستیوال تنها چند دقیقه طول می کشد. مراسم گاوبازی (Corrida de toros) نیز هر روز عصر از ۷ جولای تا ۱۴ جولای معمولاً راس ساعت ۶ بعد از ظهر در میدان گاوبازی پامپلونا برگزار می شود. سایر فعالیت های فستیوال مانند راهپیمایی ها کنسرت ها و آتش بازی ها نیز در طول این نه روز در زمان های مختلفی برنامه ریزی شده اند. بنابراین اگر قصد تجربه بخش های اصلی سنت فرمین را دارید باید سفر خود را برای این بازه زمانی مشخص در اوایل جولای برنامه ریزی کنید.

محل برگزاری مسابقات گاو بازی اسپانیا

محل اصلی برگزاری فستیوال سنت فرمین شهر پامپلونا (Pamplona) در منطقه ناوار (Navarre) در شمال اسپانیا است. این شهر مرکز اداری منطقه ناوار است و تاریخچه ای غنی دارد. مراسم دویدن با گاوها (انسیه رو) در خیابان های باریک و سنگ فرش شده قسمت قدیمی شهر (Casco Antiguo) برگزار می شود. مسیر انسیه رو از آغل های سانتو دومینگو آغاز شده از خیابان های مختلفی مانند پلاس دل آیونتامینتو (Plaza del Ayuntamiento) کاله دل مرسادرس (Calle del Mercaderes) و کاله دل استافتا (Calle del Estafeta) عبور می کند و در نهایت در میدان گاوبازی پامپلونا (Plaza de Toros de Pamplona) به پایان می رسد. مراسم گاوبازی نیز در همین میدان گاوبازی برگزار می شود که یکی از بزرگترین میدان های گاوبازی در اسپانیا است. سایر فعالیت ها و جشن های فستیوال نیز در میدان ها پارک ها و فضاهای عمومی مختلف در سراسر شهر پامپلونا برپا می شوند و تمام شهر در طول این نه روز درگیر فضای فستیوال است.

در این مراسم چه می گذرد؟

مراسم اصلی شامل دویدن گاوهای وحشی در خیابان های شهر پامپلونا است. شرکت کنندگان در جلوی این گاوها می دوند و سعی می کنند از شاخ زدن آن ها در امان بمانند. همچنین مراسم گاوبازی در میدان و جشن های مختلف در سراسر شهر برگزار می شود.

این رویداد مربوط به چیست؟

این رویداد بخشی از فستیوال سنت فرمین است که هر ساله در پامپلونا به افتخار سنت فرمین قدیس حامی شهر برگزار می شود. این فستیوال ترکیبی از آیین های مذهبی بازارهای تاریخی و سنت دویدن با گاوهاست.